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山东临沂鸡蛋价格快速上涨2012年首次破5

发布时间:2024-05-06 04:59:01人气:
本文摘要:进入8月下旬以来,山东省临沂市鸡蛋市场价格快速上涨,自8月3日4.16元/斤,到8月23日涨至5.00元/斤,同比增长5.26%,逼近去年8月25日最高零售价5.10元/斤,与月初比上涨了20.2%,与上月环比上涨了29.9%。据平邑县一蛋鸡场反映,半个多月来,一箱45斤的鸡蛋市场批发价由160元飙升至210元。经调查分析,近期鸡蛋价格快速上涨,主要有三方面原因:市场鸡蛋供应量相对不足。 一是受天气和气候影响。

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进入8月下旬以来,山东省临沂市鸡蛋市场价格快速上涨,自8月3日4.16元/斤,到8月23日涨至5.00元/斤,同比增长5.26%,逼近去年8月25日最高零售价5.10元/斤,与月初比上涨了20.2%,与上月环比上涨了29.9%。据平邑县一蛋鸡场反映,半个多月来,一箱45斤的鸡蛋市场批发价由160元飙升至210元。经调查分析,近期鸡蛋价格快速上涨,主要有三方面原因:市场鸡蛋供应量相对不足。

一是受天气和气候影响。夏季暑热产蛋率降低,虽然近日气温有所下降,但蛋鸡恢复生产尚待时日。同时今年夏季南方部分地区受灾严重,部分鸡蛋调往南方市场,加剧了市场供应紧张。二是蛋鸡内部结构调整。

今年以来鸡蛋价格处于低价位状态,养殖户淘汰部分低产蛋鸡,而补栏蛋鸡尚未进入产蛋期。致使目前市场鸡蛋供应量减少,形成供不应求局面,导致鸡蛋价格上涨。

饲料价格上涨,养殖成本明显增加。目前玉米价格为1.27元/斤,同比增长4.1%,较年初上涨13.4%;豆粕价格为2.11元/斤,同比增长30.3%,较年初上涨30.8%;麦麸价格为0.92元/斤,月环比上涨8.2%。饲料成本的较大幅度增长推动了鸡蛋价格上涨。

节日需求增加,蛋鸡价格上涨。中秋、国庆“双节”将至,各食品加工企业为节日加工月饼、糕点备货。同时各大中院校陆续开学,学校食堂也在备购一定量鸡蛋,致使鸡蛋需求量季节性、阶段性增加,拉动了鸡蛋价格上涨。

畜牧部门预计,近期蛋价将稳中上扬,高价蛋状态不会在短时间内改变。


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